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RESERVE

2024

To Share

Octopus croquettes
lberian ham 100% de bellota “Pedroches” served with ‘Pan con tomate’
Warm Camembert cheese with rustic bread and pears jam
French fries, Parmesan cheese and trufAe mayonnaise

Pasta and Rice

Cuttlefish creamy rice with grilled red king prawn ‘Carabinero’
Lobster Parpadelle
Orechiette ‘al ragu’ (fillet steak and Ricotta cheese

*(Ask for Gluten free options)

Children's Menu

Spaghetti Bolognese
Chicken breast with French fries
Fish and chips

Extras

French fries, Rice, Green salad, Sweet potato purée, Celery purée, Vegetables

Starters

Quinoa salads with salmon, pickled vegetables, avocado, furikake and Chipotle mayonnaise
Burratina with cherry tomato, toasted nuts and pistachio ‘pesto’
lbizan red prawn carpaccio, Thai vinaigrette and trout roe
Tuna, cherries and Kimchi tartar seated on crispy rice
Lobster in tempura with tartar sauce
Garlic lbizan red prawns ‘Gambas al ajillo’
Deep fried squid ‘La Torreta style’
Grilled wild asparagus seated on pistachio pesto, block olives, ricotta cheese, and olive oil caviar
Courgette carpaccio with parmen cheese, almond and nuts vinaigrette

From the Countryside and the Sea

Grilled octopus with lbizan potato and ‘Chipotle romesco’

Wild sea bass with Tom Kha Kai sauce and fennel and orange salad

Entrecote steak with ‘Chimichurri’ sauce, French fries and ‘Padron’ peppers
Fillet steak with celery purée and creamy morel sauce
Steak tartare from fillet ‘hand cut’ with Carasau bread and chips
Slow cooked lamb shank 17hs with sweet potato and curry purée
Spicy crispy farmer chicken ‘yellow peppers’ with lbizan potato

* (AII our main dishes are served with their garnish)

Sweet Time

Cheesecake and raspberry ice cream
Strawberries with pepper sauce and vanilla ice cream
Lemon pie La Torreta
Pineapple cubes, lime and coconut ice cream
Death by cocholate
Scoop of ice cream (raspberry, vanilla, coconut, chocolate)

Sweet Wines

Oporto Taylor
Pedro Ximenez Don PX
Vi de Gel Gewurztraminer

Cafés Illy

Cappuccino
Latte Macchiato
Irish Coffe
Café frappé

Infusiones

Chai, Mint, Darjeeling, Green, Earl grey, Camomile, Rooibos

- Cocktails -

Sangrias

Sangría especial cava copa/jarra
Sangría Vino Tinto copa/jarra

Aperitivos

Copa cava brut
Aperol Spritz Aperol, cava, soda
Limoncello Spritz
Americano Compari, Martini rosso, soda
Negroni Compari, Martini rosso, gin
Sbagliato Compari, Martini rosso, cava
Hugo Soda,Cava,Flor de Sauco,Menta

Coktails

La torreta – Gin, blue curoçao, violeta & flor de soúco mix, zumo de limón, cloro de huevo
Amaretto sour – Disaronno, azucar, zumo de limón, clara de huevo
Whisky Sour – Bourbon, azúcar, zumo de limón, clara de huevo

Bloody Mary – Vodka, zumo de tomate, zumo de limón, tabasco, salsa Perrin’s, pimienta, sal

Blue Ibiza – Vodka, blue curaçao, zumo de lima, zumo de piña
Mojito (fresa, mango, fruta de la pasión, frutos rojos) – Ron, lima, menta, soda y azúcar
Caipiroska (fresa, mango, fruta de la pasión, frutos ro|os) – Vodka, lima y azúcar
Caipirinha (fresa, mango, fruta de la pasión, frutos rojos) – Cachaça, lima y azúcar
Piña colada – Ron blanco, coco, piña
Daikiri (fresa, mango, fruta de la pasión, frutos rojos) – Ron, zumo de limón y fruto
Moscow mule – Vodka, zumo de lima y Ginger Beer
Cosmopolitan – Vodka, Cointreau, zumo de limón, zumo de arándanos
Pornstar – Vodka, vainilla, passion fruit, zumo de lima, chupito de cava

Cognac / Brandy / Armagnac / Calvados

(60ml Brandy + mixer)

Remy Martin VSOP (Cognac)
Carlos I (Spanish Brandy)

Pere François VS (Calvados)
Clos D’s Ducs VSOP(Armagnac)

Tequila & Mezcal

(60ml Tequila/30ml Shot)

Jose Cuervo – Especial Reposado Arete Blanco (Tequila 100% Agave)
Patron – Reposado (Tequila 100% Agove)
Casa Amigos Añejo – (Tequila 100% Agove)
Don Julio – reposado (Tequila 100% Agave)
Mezcal Ojos de Dios Joven (Mezcal)

Martinis y Margaritas

Dry Martini – Dry gin/vodka, dry vermouth, Olivas
Premium Dry Martini – Grey Goose Vodka/ Gin Mare Gin, dry vermouth
Margarita – Tequila, Cointreau, lime |uice
100% Agave Margarita – Arete Tequila (100% Agave), Cointreau, lime |uice
Premium Margarita – Casa Amigos Añejo (100% Agave), Cointreau, lime juice
Espresso Martini – Espresso, vodka, l‹aIuha, azúcar

Cocktails Alcohol Free

Mo|ito (Fresa, mango, possion fruit, frutos ro|os) – Limo, menta, soda, azúcar
Wildberry Crash – Frutos ro|os, lima, lemon soda, azúcar
Virgin Mary – Zumo de tomate, zumo de limón, Tabasco, salsa Perrin’s, sal, pimienta
Tropical frozen – Passion fruit, mango, jengibre, zumo de lima y piña

Gin & Tonics

(60ml Gin & Tonic inc.)

Beefeater – Cardamomo y lima
Tanqueray – Jengibre y twist de lima
Bombay Saphire – Enebro y cítricos
Hendricks – Pepino

Gin Mare – Tomillo, albahaca y romero
Brockmans – Mora y frambuesa
G’vine – Uvas y enebro
Martin Miller – Pimienta rosa y lima

Vodka

(60ml Vodka + Mixer)

Stolicknaya (Wheat, Russia)
Grey Goose (Wheat, France)
Absolut (Wheat, Sweden)

Belvedere (Rye, Poland)
Tito’s handmade Vodka (Corn, USA) Ciroc (Grapes, France)

Whisky & Whiskey

(60ml Whisk(e) + mixer)

Jameson’s (Ireland)
Jack Daniel’s (Tennesse USA)
Bulleit Bourbon (Kentucky USA)
Bulleit Rye (Kentucky USA)

 

Nikka -From The Barrel (Japan)
Lagavulin – Single Malt 16 years
(Islay Scotland)
Macallan – Single Malt 12 years (Speyside Scotland)
Talisker – Single Malt 10 years (Skye Scotland)

Ron

(60ml Ron + Mixer)

Bacardi Carta Blanca (Puerto rico)
Brugal Añejo (Republica Dominicana)
Barcelo Añejo (Republica Dominicana)

Havana Club Z años (Cuba)  DiplomatlCO Reserva exclusive (Venezuela )
ZaCapa Centenario Solera 23 (Guatemala)

- Wines -

Cavas

Lácrima Baccus Heretat Brut Nature, DO CAVA
Sumarroca Brut Reserva, DO CAVA
Mirgin Laietá Brut Nature Rosado, DO CAVA

Champagnes

served with fresh strawberries

Cristal Louis Roederer, Cha, Pinot Noir
Dom Perignon Vintage, Cha, Pinot Noir
Delamotte de Blancs, Chardonnay
Moet Chandon Brut Reserva, Pinot Noir
Drappier Rosado, Pinot Noir
Ruinart Blanc de Blancs, Chardonnay

Rose Wines

Larnaude(Francia)
lbizkus, Monastrell, IBIZA
XF (Rioja) Tempranillo, Garnacha
Chateau Leoube, Garnacha, Syrah, PROVENCE
Costa di Rose(Italia) Sangiovesse

Red Wines

SOFT AND EASY TO DRINK WINES
Trus Roble, Tempranillo, RIBERA DUERO
Capellanes Roble, Tempranillo, RIBERA DUERO Adaro
Adaro CrianzaCrianza Tempranillo, RIBERA DUERO
Sierra Cantabria Crianza(Rioja) Tempranillo,Garna
Lapierre “Le Beaujolais”(BEAUJOLAIS), Gamay

TASTY AND AROMATIC WINES
Dominio de Tares “Cepas Viejas”, Mencía, BIERZO
Ramón Bilbao Reserva, Tempranillo, Maz,Gra, RIOJA
Contino Reserva, Tempranillo, Graciano, RIOJA
Viña Tondonia Reserva,Tempranillo, Gra RIOJA
Aalto(Ribera del Duero) Tempranillo
Pedrabona(PRIORAT), Garnacha y Cariñena,
Parvus Syrah, (ALELLA),Syrah

TOP AND EXCELLENT WINES
Remírez de Ganuza Reserva, Temp, Viura RIOJA
Victorino, Tempranillo, TORO
San Vicente, Temprani llo, RIOJA
Tomás Postigo 3º Año, Tem, Cab, mer, mal, RIBERA
Doroteo de Capellanes (R. del Duero) Tempranillo
Tignanello (Toscana) Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Vega Silicia Unico 2014(Ribera del Duero) Tempranillo

Sangria by the glass

Sangría vino tinto
Sangría de cava

Wine by the glass

Bubbles
Lácrima Baccus Heretat Brut Nature, DO CAVA

White wine
Afortunado, Verdejo, RUEDA
Alta Plata, Sauvigon Blanc, RUEDA
Parvus, Chardonnay. ALELLA

Rosé Wines
La Croix de Peyrasool, VIN DE PAYS

Red Wines
Trus Roble, Tempranillo, RIBERA DUERO
Ramón Bilbao Reserva, 90% Tempranillo, RIOJA
Parvus Syrah, ALELLA
Dominio de Tares “Cepas Viejas”, Mencía, BIERZO

White Wines

FRUIT AND EASY TO DRINK WINES
Afortunado, Verdejo
Alta Plata(Rueda) Sauvignon Blanc
Herencia Altés(Benufet) Garnacha blanca
Anxo(Ribeiro) Godello, Albariño
Mar de Frades(Rias Baixas) Albariño

DRY WINES WITH MINERAL NOTES
lbizkus (Ibiza) Macabeo,Malvasía
Nivarius “Ed Limitada” (Rioja) Viura
Parvus, Chardonnay
Louro (Valdeorras) Godello
Remírez de Ganuza Reserva (Rioja) Viura
Domaine Laroche(Chablis) Chardonnay
Ch. de Beauregard(PUILLY FUISSE) Chardonnay
Laporte “Le Rochoy”(SANCERRE)Sauv. Blanc,

AROMATIC AND EXPRESSIVE WINES
Quinta Apolonia Belondrade(RUEDA),Verdejo
Martín Códax “Organistrum”(RIAS BAIXAS),Albariño
Fefiñanes 1583 (RIAS BAIXAS),Albariño
L’Equilibrista(Cataluña) Xalel lo
Campo Alegre by Lurton, Verdejo (B), RUEDA
Belandrade Lurton(Rueda) Verdejo
Maison Champy(Cha-Montrachet) Chardonnay

Cavas

Lácrima Baccus Heretat Brut Nature, DO CAVA
Sumarroca Brut Reserva, DO CAVA
Mirgin Laietá Brut Nature Rosado, DO CAVA

Champagnes

Cristal Louis Roederer, Cha, Pinot Noir
Dom Perignon Vintage, Cha, Pinot Noir
Delamotte de Blancs, Chardonnay
Moet Chandon Brut Reserva, Pinot Noir
Drappier Rosado, Pinot Noir
Ruinart Blanc de Blancs, Chardonnay

Rosados

Larnaude(Francia) lbizkus, Monastrell, IBIZA XF (Rioja) Tempranillo, Garnacha Chateau Leoube, Garnacha, Syrah, PROVENCE Costa di Rose(Italia) Sangiovesse

Tintos

AFRUTADOS Y FÁCILES DE BEBER
Trus Roble, Tempranillo, RIBERA DUERO
Capellanes Roble, Tempranillo, RIBERA DUERO Adaro
Adaro CrianzaCrianza Tempranillo, RIBERA DUERO
Sierra Cantabria Crianza(Rioja) Tempranillo,Garna
Lapierre “Le Beaujolais”(BEAUJOLAIS), Gamay

AROMÁTICOS Y SABROSOS
Dominio de Tares “Cepas Viejas”, Mencía, BIERZO
Ramón Bilbao Reserva, Tempranillo, Maz,Gra, RIOJA
Contino Reserva, Tempranillo, Graciano, RIOJA
Viña Tondonia Reserva,Tempranillo, Gra RIOJA
Aalto(Ribera del Duero) Tempranillo
Pedrabona(PRIORAT), Garnacha y Cariñena,
Parvus Syrah, (ALELLA),Syrah

TOP Y FUERA DE LO COMÚN
Remírez de Ganuza Reserva, Temp, Viura RIOJA
Victorino, Tempranillo, TORO
San Vicente, Temprani llo, RIOJA
Tomás Postigo 3º Año, Tem, Cab, mer, mal, RIBERA
Doroteo de Capellanes (R. del Duero) Tempranillo
Tignanello (Toscana) Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Vega Silicia Unico 2014(Ribera del Duero) Tempranillo

Sangrías por Copas

Sangría vino tinto
Sangría especial cava

Vinos por copas

Espumosos
Lácrima Baccus Heretat Brut Nature, DO CAVA

Blancos
Afortunado, Verdejo, RUEDA
Alta Plata, Sauvigon Blanc, RUEDA
Parvus, Chardonnay. ALELLA

Rosados
L’Arnaude (Francia)

Tintos
Trus Roble, Tempranillo, RIBERA DUERO
Ramón Bilbao Reserva, 90% Tempranillo, RIOJA
Parvus Syrah, ALELLA
Dominio de Tares “Cepas Viejas”, Mencía, BIERZO

Blancos

AFRUTADOS Y FÁCILES DE BEBER
Afortunado, Verdejo
Alta Plata(Rueda) Sauvignon Blanc
Herencia Altés(Benufet) Garnacha blanca
Anxo(Ribeiro) Godello, Albariño
Mar de Frades(Rias Baixas) Albariño

MINERALES Y MUY SECOS
lbizkus (Ibiza) Macabeo,Malvasía
Nivarius “Ed Limitada” (Rioja) Viura
Parvus, Chardonnay
Louro (Valdeorras) Godello
Remírez de Ganuza Reserva (Rioja) Viura
Domaine Laroche(Chablis) Chardonnay
Ch. de Beauregard(PUILLY FUISSE) Chardonnay
Laporte “Le Rochoy”(SANCERRE)Sauv. Blanc,

AROMÁTICOS Y EXPRESIVOS
Quinta Apolonia Belondrade(RUEDA),Verdejo
Martín Códax “Organistrum”(RIAS BAIXAS),Albariño
Fefiñanes 1583 (RIAS BAIXAS),Albariño
L’Equilibrista(Cataluña) Xalel lo
Campo Alegre by Lurton, Verdejo (B), RUEDA
Belandrade Lurton(Rueda) Verdejo
Maison Champy(Cha-Montrachet) Chardonnay

Cavas

Lácrima Baccus Heretat Brut Nature, DO CAVA
Sumarroca Brut Reserva, DO CAVA
Mirgin Laietá Brut Nature Rosado, DO CAVA

Champagnes

Cristal Louis Roederer, Cha, Pinot Noir
Dom Perignon Vintage, Cha, Pinot Noir
Delamotte de Blancs, Chardonnay
Moet Chandon Brut Reserva, Pinot Noir
Drappier Rosado, Pinot Noir
Ruinart Blanc de Blancs, Chardonnay

Rosados

Larnaude(Francia) lbizkus, Monastrell, IBIZA XF (Rioja) Tempranillo, Garnacha Chateau Leoube, Garnacha, Syrah, PROVENCE Costa di Rose(Italia) Sangiovesse

Tintos

AFRUTADOS Y FÁCILES DE BEBER
Trus Roble, Tempranillo, RIBERA DUERO
Capellanes Roble, Tempranillo, RIBERA DUERO Adaro
Adaro CrianzaCrianza Tempranillo, RIBERA DUERO
Sierra Cantabria Crianza(Rioja) Tempranillo,Garna
Lapierre “Le Beaujolais”(BEAUJOLAIS), Gamay

AROMÁTICOS Y SABROSOS
Dominio de Tares “Cepas Viejas”, Mencía, BIERZO
Ramón Bilbao Reserva, Tempranillo, Maz,Gra, RIOJA
Contino Reserva, Tempranillo, Graciano, RIOJA
Viña Tondonia Reserva,Tempranillo, Gra RIOJA
Aalto(Ribera del Duero) Tempranillo
Pedrabona(PRIORAT), Garnacha y Cariñena,
Parvus Syrah, (ALELLA),Syrah

TOP Y FUERA DE LO COMÚN
Remírez de Ganuza Reserva, Temp, Viura RIOJA
Victorino, Tempranillo, TORO
San Vicente, Temprani llo, RIOJA
Tomás Postigo 3º Año, Tem, Cab, mer, mal, RIBERA
Doroteo de Capellanes (R. del Duero) Tempranillo
Tignanello (Toscana) Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Vega Silicia Unico 2014(Ribera del Duero) Tempranillo

Sangrías por Copas

Sangría vino tinto
Sangría especial cava

Vinos por copas

Espumosos
Lácrima Baccus Heretat Brut Nature, DO CAVA

Blancos
Afortunado, Verdejo, RUEDA
Alta Plata, Sauvigon Blanc, RUEDA
Parvus, Chardonnay. ALELLA

Rosados
L’Arnaude (Francia)

Tintos
Trus Roble, Tempranillo, RIBERA DUERO
Ramón Bilbao Reserva, 90% Tempranillo, RIOJA
Parvus Syrah, ALELLA
Dominio de Tares “Cepas Viejas”, Mencía, BIERZO

Blancos

AFRUTADOS Y FÁCILES DE BEBER
Afortunado, Verdejo
Alta Plata(Rueda) Sauvignon Blanc
Herencia Altés(Benufet) Garnacha blanca
Anxo(Ribeiro) Godello, Albariño
Mar de Frades(Rias Baixas) Albariño

MINERALES Y MUY SECOS
lbizkus (Ibiza) Macabeo,Malvasía
Nivarius “Ed Limitada” (Rioja) Viura
Parvus, Chardonnay
Louro (Valdeorras) Godello
Remírez de Ganuza Reserva (Rioja) Viura
Domaine Laroche(Chablis) Chardonnay
Ch. de Beauregard(PUILLY FUISSE) Chardonnay
Laporte “Le Rochoy”(SANCERRE)Sauv. Blanc,

AROMÁTICOS Y EXPRESIVOS
Quinta Apolonia Belondrade(RUEDA),Verdejo
Martín Códax “Organistrum”(RIAS BAIXAS),Albariño
Fefiñanes 1583 (RIAS BAIXAS),Albariño
L’Equilibrista(Cataluña) Xalel lo
Campo Alegre by Lurton, Verdejo (B), RUEDA
Belandrade Lurton(Rueda) Verdejo
Maison Champy(Cha-Montrachet) Chardonnay

ALLERGENS

Reserve